【内蒙古乌兰木伦乳业集团有限责任公司】雪糕会过期吗？雪糕保存多久？

　雪糕会过期吗？

　　会过期，在时间内吃就可以了，过期的雪糕不能吃，如果吃了变质的雪糕容易引发胃肠炎等疾病，导致腹泻、腹痛。一般正规企业生产的雪糕在保质期内是安全的。除非是储藏环境没有达到要求。在行业标准中，要求雪糕等冷饮的储藏环境≤-22℃，只有在恒定的冷冻状态下，才能适用原有的保质期。

　　在购买雪糕时首先要查看包装上的标签和QS标志，确认包装袋完整，尽量选购近期生产的雪糕，陈年的雪糕不要买。其次**要摸摸雪糕的形状和软硬，如果有变形或变软的现象，则表示其储存温度发生过改变，带菌的可能性更大，建议不要买。

　　雪糕保存多久？

　　雪糕保质期6到24个月不等。

　　保质期长达一年半甚至两年，通常冰棒需要在-18摄氏度以下冷冻。冷冻食品如冰棒、冰激凌等，只要在规定冷冻条件下储存，应该不会有质量问题。但目前市场上不少商家使用的冰柜，不**能达到这样的冷冻环境，容易滋生细菌。

　　冰棒隔年后，只要按照冷藏条件储存，卫生指标是不会变的，口感上可能会受影响。但通常冰冻的食物融化之后超过半小时就带菌了，营养物质也会逐渐散失，水分也会从组织当中分离出来。所以从以防万一的角度考虑，市民在购买冰棒时，应尽量挑选生产日期较近的，对于扁了、化了又重新冻上的冰棒，谨慎购买。买来的冰棒尽快吃掉，不要放在冰箱里太久。

　　一些质优的甜筒冰淇淋在尖底4—5厘米处是用巧克力制作的，不仅味道好，而且不易使正在溶化的冰淇淋流下来。有的杯形冰淇淋佳品还采用透明盖，冰淇淋的质地一目了然。建议消费者在选购时首先选择大企业的产品，因其质量有保证。

【内蒙古乌兰木伦乳业集团有限责任公司】杭锦旗乌兰木伦乳业有限责任公司自2010年建立以来深受旗委、政府领导的亲切关心指导，是鄂尔多斯市的龙头企业，是以乳制品加工、冷饮加工销售、冰淇淋、果汁饮料等系列产品为互补的大型现代化民营企业。公司始终坚持以“质量造就品牌”为核心理念，以“顾客满意”为宗旨，上下精诚团结，员工共同努力，形成了一个管理先进、技术精湛、服务完善的综合性团队。联系电话：0477-8330009。

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